Komentarze do: Suszenie warzyw i owoców

Autor: Wojtek

Wojtek — Tue, 13 Sep 2011 08:28:06 +0000

Suszenie warzyw owoców itp… – * Kotłownia wraz z magazynem – 70m2 (murowana)
* Bydynek murowany aktualnie zaadoptowany na 3 komory suszarniane – 200m2 – o mocy suszenie 100 m3 Czy można suszyć w nim warzywa ??? Jeżeli tak to czego brakuje do instalacji i czy trudne do wykonania ?? i czy np. jest możliwość zamiany na chłodnie ??? 510525466 Wojtek

Autor: Marek L

Marek L — Wed, 29 Sep 2010 13:55:10 +0000

Jak jestem głodny to nie potrafię sie skupić, jakoś gorzej (wolniej) mi sie myśli, mało siły itd, nie potrafiłbym przejść na witarianizm. Wegetarianizm, weganizm owszem, dobrze skomponowane wege odżywianie jest super jak dla mnie.

„Dlatego w marketach, kupuję jedynie banany, awokado i pomarańcze. Resztę staram się kupować od rolników na rynku, a najlepiej od dziadków, co mają własne działki czy ogródki.”

Może 30 lat temu było inaczej, ale obecnie te targowe produkty pozyskiwane są z tych samych źródeł z których zaopatrują sie supermarkety ;/ Chyba że masz jakiś zaufanych rolników, no ale mądrych którzy hodują ekologicznie jest bardzo mało. Aha i te ekologiczne sklepowe (i drogie) produkty nie zawsze są ekologiczne, dopuszcza sie niektóre substancje do takich upraw, pomijając już sprawę tego że tereny upraw same w sobie często nie są czyste, zanieczyszczona woda, spaliny itd.

Ludzie sami na własnej działce potrafią wylewać różne resztki farb, smarów odpadów chemicznych. Przy tym twierdząc że skoro mieszkają na wsi to jest to ekologiczne (a takich mało zorientowanych ekologicznie rolników ‘ekologicznych’ jest dużo). Błędne myślenie. Dużo produktów ekologicznych jest pseudo ekologiczna.

Niby hodują „ekologicznie” a obok leżą dachówki azbestowe…

Autor: grabarz

grabarz — Fri, 02 Jul 2010 10:30:08 +0000

Mam 26 lat.
Co do twojej drugiej głodówki, to ciało mocno się oczyszczało. Polecam książkę J. Werdina – Styl życia bez jedzenia http://niejedzenie.info/tekst/szbj.pdf oraz przy okazji Zasady właściwego odżywiania http://servilo.website.pl/teksty/zwo.pdf
W tej pierwszej przeczytasz o symptomach głodówek.

A co do wagi, to nie zawracam sobie nią zbytnio głowy. Czasem spojrzę na nią, ale to bardziej informacyjnie. Teraz ważę ~52kg. Jakieś 2 lata temu ważyłem 65, po głodówkach spadła do 48-49, teraz lekko wzrosła. Jednak dla mnie nie ważne ile ważę, tylko jak się z tym czuję. A czuję się dobrze, więc jest dobrze

Z sałatą to musisz poczytać na forach czy stronach działkowych, na jakiej glebie co i jak uprawiać, żeby rosło dobrze. Ja na razie testuję, wiec za wiele nie pomogę w tym temacie.

Co do ilości jedzenia, że możesz jeść bez końca, to poczytaj książkę z drugiego odnośnika podanego wyżej. Powinna pomóc.

Autor: enmarek

enmarek — Fri, 02 Jul 2010 06:53:52 +0000

Dzięki. Nic nie jest lepsze niż własne doświadczenie , ale zawsze dobrze jest posłuchać rad od tych którzy są dalej na drodze. Z tego co czytałem masz niewiele ponad 20 lat , fajnie , że tak wcześnie zacząłeś przygodę z tą dietą czy jak ładnie to nazywasz bardziej stylem życia , według wszelkiego prawdopodobieństwa czeka Cię szczęśliwe życie , nie ma co ukrywać , żałuję , że dopiero po około 15 latach restrykcyjnego w sumie wegetarianizmu doszło do mnie , że najlepsza jest dieta witariańska , a mam już swoje lata (36). W każdym razie lepiej późno niż wcale. Trochę się boję zbyt dużej utraty wagi. Czytałem Twoje komentarze przy głodówkach , mam też za sobą dwie , jedną około 12 lat temu w Indiach kiedy nie jadłem dwa tygodnie , drugą z tego roku , z maja , trwała 7 dni i o ile ta pierwsza przeszła jakoś bez problemu , to tegoroczną odczułem fatalnie , było mi tak zimno , że nie jestem nawet w stanie tego opisać , a samopoczucie było jak na strasznym kacu z młodzieńczych lat. Przy wzroście 177cm ważę teraz 72kg i wydaje mi się , że już jestem bardzo szczupły , ale licząc wedle tego co ty napisałeś o stosunku swojej wagi do wzrostu , mógłbym ważyć ok. 65 kilo. Co do sałaty , zasiałem u siebie na działce , ale słabo to coś rośnie , nie najlepsza górska gleba. Dostałem kiedyś od Pani z rynku reklamówkę ekologicznej sałaty , ale pozostało już oczywiście tylko wspomnienie. A jak zaczynam jeść jedno jabłko jabłko , drugą gruszkę , czereśnie , banany… Mógłbym wrzucać tak niemal bez końca:) Kiełki z nasion bio też mi ładnie rosną , fasola mung , ciecierzyca , soja , nie jestem w stanie tylko jeść (kiełkującej) zwykłej fasoli , jej smak jest straszny. Pozdrawiam , dziękuję za odpowiedź.

Autor: grabarz

grabarz — Thu, 01 Jul 2010 11:35:05 +0000

Teraz coraz więcej chemii w roślinach, nie mówiąc już o modyfikowanej żywności – a wbrew temu co się powszechnie myśli, w Polska jest jednym z głównych krajów europejskich uprawiających rośliny genetycznie modyfikowanych.
Dlatego w marketach, kupuję jedynie banany, awokado i pomarańcze. Resztę staram się kupować od rolników na rynku, a najlepiej od dziadków, co mają własne działki czy ogródki. Chociaż tak naprawdę nigdy się nie wie. Dlatego mówię sobie, że to co jem, jest dla mnie zdrowe i mi służy. Staram się pozytywnie myśleć i przyciągać może w ten sposób zdrową żywność.

Co do orzechów, migdałów, to nie kiełkowałem. Z kaszą gryczaną mi się udało, ale bardzo małe te kiełki, ledwo widoczne. A jak się zapatruję na to? Tak jak jest napisane w wielu tekstach – orzechy jako dodatek do diety. Najlepiej moczone, bo łatwiej strawne i lepiej przyswajalne.
Jeśli chodzi o nasiona, to najlepiej skiełkowane. Sam bez problemu kiełkuję soczewicę, cieciorkę.

Co do owoców i warzyw, to tak jak wyżej napisałem, staram się kupować od dziadków na rynku. A jeśli jesteś głodny po jedzeniu owoców, to może spróbuj to przetrzymać przynajmniej przez kilka dni, żeby organizm mógł się przyzwyczaić do nowego (bez zapychaczy). Albo może znajdź coś, co może cię zapchać – banan, awokado? Potestuj na sobie. Ja też czasem jestem głodny, na samych owocach. No ale nie jest to taki głód, że żyć nie można. Jak to przetrzymam, to mija i jest spokój.
Co do kasy, to np. dla mnie surowe jedzenie jest eleganckie właśnie w okresie letnim, gdzie tanio można kupić różne owoce niekoniecznie w większych ilościach. Rok temu liczyłem i wyszło mi mniej, niż na starej diecie z chlebem i smarowidłami.

Autor: enmarek

enmarek — Mon, 28 Jun 2010 15:41:04 +0000

Grabarz , mam kilka pytań. Jesz warzywa , ogólnie witarianom polecane są szczególnie zielone warzywa liściaste , z podobnymi sugestiami spotkałem się także w indyjskich , nazwijmy to radach , dotyczących sattwicznego czystego pożywienia – ale co z nawozami sztucznymi? To co się czyta w sieci jeży włos na głowie , wygląda na to , że warzywa , pomijając te ekologiczne , praktycznie u mnie niedostępne , bardziej szkodzą niż wychodzą na zdrowie. Co sądzisz na temat "żywotności" orzechów , migdałów? Czytałem na surawce , że żywe migdały łatwo kiełkują , próbowałeś kiedyś poza przymiarkami o których pisałeś kiedyś na blogu skiełkować migdały? Ja próbowałem w kiełkownicy , nic z tego , a podobno mają kiełkować w około 2 dni , wygląda więc na to , że nie jest to surowe jedzenie. Podobnie kasze. Jak się zapatrujesz na "żywość" tych produktów w kontekście witariańskiej diety. Marzę o kapuście , sałacie , ale strach to wziąć do ust , podobnie chciałbym jeść tylko żywe pokarmy , ale jakbym miał jeść same owoce to chyba poszedłbym z torbami , pomijając już fakt , że na czysto frutariańskim jedzeniu jestem głodny. Co sądzisz o nasionach strączkowych , cieciorce , soi , soczewicy jako elemencie witariańskiej diety?

Autor: Nulina

Nulina — Sat, 19 Jun 2010 20:56:02 +0000

Hej:)Zaglądam tu od czasu do czasu,ale ostatnio nie ma za wiele wpisów,szkoda,bo takie doświadczenia innych witarian są bardzo motywujące:)Zapraszam do mnie http://witarianizm-swiatszans.blogspot.com/,a także zachęcam do czytania blogów ,które obserwuję:)
Pozdrawiam serdecznie
Nulina

Autor: Ewa

Ewa — Mon, 14 Jun 2010 18:34:06 +0000

Witariania i weganie nie jedzá kefirów i jogurtów, które powstay z mleka zwierzecego. Mozna natomiast zrobic samemu mleko z migdaow, nastepnie z tego, samemu zrobic jogurt badz kefir.

Autor: Mała

Mała — Sat, 12 Jun 2010 13:32:03 +0000

Czy witarianie mogą jeść kefir i jogurt naturalny? Będę wdzięczna za odpowiedź.

Autor: Jędruś

Jędruś — Mon, 07 Jun 2010 23:32:59 +0000

Mariusz witarianizm witarianizmem a wiedza o ziołach wiedzą o ziołach. Przykład awokado. Awokado zawiera persynę (ang. persin) http://en.wikipedia.org/wiki/Persin Najwięcej persyny jest w liściach, korze, skórce, nasionach, a najmniej w miąższu owocu. Jak widać jest szkodliwa dla kotów, ptaków, królików, owiec, szczurów, świń, ryb. http://www.thenakedscientists.com/forum/index.php... Persyna nie jest szkodliwa dla naczelnych włącznie z człowiekiem (posiadają enzym które metabolizuje persynę). Jak na ironię persyna jest lekiem na niektóre nowotwory np. raka piersi: http://mct.aacrjournals.org/content/5/9/2300.abst... Persyna jest używana również w leczeniu schorzeń wątroby (na linku poniżej jest podany wzór strukturalny) http://www.freepatentsonline.com/20050170027.html Pozdr. Jędruś wegano-witarianin + B12 Zwolennik soku marchewkowego własnej roboty