Essiccazione di frutta e verdura

20 odpowiedzi

In uno dei commenti Jola ha scritto:

Capelli: un disegno semplice può alimentato dal sole: per esempio un legno cubo alto con ripiani estraibili per alcuni livelli, assicurata / impiallacciato con una zanzariera semplice o una tenda da ogni lato della montagna troppo, che gli insetti non aveva accesso, scaffali, sistemare i frutti sui quali o verdure per asciugare anche avvolto il sipario, e per questo angolo fisso di circa 30-45 gradi elevati schermi trapezio panno nero utilizzato per la raccolta di calore da energia solare e la regia in un cubo - una parte più piccola del trapezio attaccato alla struttura al di sopra del suolo, e la più ampia fisso a terra. La circolazione di aria calda, ovviamente, è nella direzione verso l'alto tra konstrucji scaffali. Non so se ho descritto è comprensibile:)

Forse qualcuno ne trarranno beneficio.

Ma io uso l'asciugatrice NIEWIADÓW 972,04 e ha comprato l'Allegro, perché più conveniente che in negozio. Quanto a me, si è rivelato, come evidenziato da un buon numero di frutti ususzonych, in particolare pomodori.
A proposito del forno ancora, ha due campi di temperatura. 40stopni primo in qualche modo, e le altre 55, come qualcuno ha scritto sulla forumveg. Mentre l'altra persona ha risposto che "La temperatura al secondo intervallo si afferma dopo un certo tempo per il 40 ° seconda scala è di 300 watt." Sam non ha controllato la temperatura e l'essiccazione il solo rispetto.
Vorrei aggiungere solo un pelo il modo in cui alcuni possono sentire, ma non è fastidioso, è di circa Sebbene quasi andato con me 24 ore al giorno, e come a volte si esclude, è stato sollevato per le orecchie, in modo da po 'di rumore che produce.

Lo stesso asciugatura ha richiesto molto tempo. Questo non è un 3-5h, ma almeno una dozzina (in basso range), se non ricordo male. frutti più grandi o le verdure in piccoli pezzi kroiłem. Ad esempio, i pomodori e le mele a fette di circa 5 cm. prugne e albicocche, e solo a metà. Di tanto in tanto deve anche tradursi in schermo (ce ne sono 4), perché si secca più velocemente sul fondo, e la più lunga è in alto, che credo sia comprensibile.

Un sacco stava asciugando. Oltre ai pomodori, che sono stati nella stragrande maggioranza è andato per l'essiccazione: albicocche, pesche, mirtilli, mele, banane, pere, prugne, uva spina e anche i cetrioli, carote, lattuga. Quest'ultimo è verificata solo, ma il Consiglio può facilmente asciugare.
La più lunga asciugarli con frutti di bosco. Non so se l'unico modo per me, sia in generale con loro è difficile, ma io ero li asciugare almeno 2 giorni ... e l'asino non erano abbastanza asciutto. Ho pensato che così sarà con loro e li gettò dentro il barattolo. Dopo un tempo avremmo potuto godere i vermi bella Olga ... Beh, ma che non mangia carne, solo che li ammirava, perché in qualche modo Olga non ha voluto su di loro ;)
Ora non riesco a ricordare cosa è successo suszyło lontano, ma credo che in qualche modo 12-36h. Questi pomodori nel bordo inferiore.

Ma ... ho mangiato molto poco secca, come le banane o le mele non si mangiano - sono per me, troppo dolce per me. La maggior parte mangiare i pomodori, ma ancora relativamente bassa. Secchi dovevano essere garantiti per l'inverno, ma in qualche modo è venuto fuori che si è rivelato praticamente inutile. In essa si può guardare completamente diverso.

Raccomando anche un thread su asciugando il forumveg: http://www.forumveg.pl/dehydryzator-gdzie-kupic-vt2352.htm

Aggiungi a:
  • Print
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • PDF
  • Twitter
  • Wykop
  • BLIP - Bardzo Lubię Informować Przyjaciół
  • Wrzuć to na Flakera - powiadom swoich Znajomych
  • Dodaj niusa « OSnews.pl
  • pinger.pl - Nie taki zwykły blog.
  • Sfora.pl - Dodaj link i pozwól by wysforowali go inni użytkownicy serwisu Sfora.pl
  • Spis.pl - najciekawsze w sieci
  • Dodaj do śledzika
Tags: , , , , , , , , , , , .

do “Suszenie warzyw i owoców” 20 risposte per "essiccazione di frutta e verdura"

  1. Jędruś scrive:

    Oggi, quando ho letto il tuo blog, tutte le voci.
    Ho attraversato la Vitarianism 2001, è di 9 anni.

    Potresti scrivere qualcosa su l'acqua che beviamo, quello che si usa per la balneazione.
    Le erbe nella cura degli organi interni come il fegato.
    Un sacco di fooders prime dimenticare erbe e cibi selvatici, è maggio, il momento perfetto per la flora selvatica, insalata con verdure e petali di fiori.

    Per quanto riguarda l'essiccazione e la conservazione degli alimenti, può essere utile.

    In pratica, ci sono due metodi sperimentati di conservazione di cibo, che non mantiene le vitamine ei minerali in un ambiente naturale, stato chelato, ma anche di enzimi. Si tratta di liofilizzazione e disidratazione, ma a condizione che il prodotto sia dopo questa operazione conservato in un contenitore ermetico, come vasi con coperchi stretto.

    Consigliamo di familiarizzare con lo sviluppo (vedi link sotto) http://www.zarzyccy.pl/liofilizacja.html

    frammenti (notare l'espressione degli enzimi)

    1 / liofilizzazione è un liofilizzazione o congelamento dell'acqua. L'essiccazione è utilizzato per prodotti termolabile (non resistenza al calore), come quello farmaceutico, preziosi ingredienti (frutta, verdura) ... ..

    5 / Dehydratyzacja - la tecnologia moderna, essiccazione sotto vuoto o altre materie vegetali in la naturale temperatura di 4 gradi C, senza riscaldamento e durante i pochi secondi. processo di disidratazione assicura un uso completo dei componenti, mantiene gli enzimi, amminoacidi, vitamine e minerali chelati forma in natura (piante), lasciando il massimo effetto del prodotto ....

    Immediatamente prima del consumo di liofilizzati o disidratati, aggiungere acqua o succo di frutta da uwodniły.

    attrezzature liofilizzazione, cioè il congelamento: http://kendrolab.internetdsl.pl/pliki/LyovacGT2_o .. . http://tiny.pl/httlh

    Pozdr.
    Jędruś wegano-witarianin + B12
    Un sostenitore di marchewkowego succo fatto in casa

  2. undertaker ha detto:

    Grazie per il commento. So che avete una buona conoscenza di un argomento, perché ho spesso letto il tuo post.

    Bagno d'acqua - rubinetti dell'acqua. Raramente bere acqua pulita, ma come lo berrò ... non so nemmeno esattamente cosa sia. Ho bisogno di imparare da mia mamma Olga, perché è l'acqua che otteniamo da esso.) Kranówki non beve, non kupnych.

    Per quanto riguarda cibi selvatici, sono in fase di ricerca, che si può mangiare. Ricordo che da bambino ho mangiato i fiori di acacia.
    Perché non scrivere quello che ora è il modo più semplice per trovare e mangiare vale la pena.

  3. Krzysztof scrive:

    Clown BENVENUTI!

    Puoi guardare qui per i frutti selvatici e altre prelibatezze si possono ottenere nel nostro territorio; http://www.forumveg.pl/dzika-roslinnosc-vt2968.ht .. .
    anche: http://www.forumveg.pl/dzikie-drzewa-owocowe-rosn .. .

    I green ora trovare tarassaco, ortica, nonna.

    Saluta da GREEN UP!

    • Maria scrive:

      Ciao. Con questi esempi di piante selvatiche è che Chris sono imbattuto in media. Io non sono witarianinem, ma

      che mi fa pensare, come sarebbe la vostra "pulita" organismi reagito al veleno contenuto nella prima

      vegetazione.
      Sono andato qui per caso, e ha iniziato da questo, non riesco ancora a capire la teoria

      (Che ho udito da Graby - fratello becchino>'s) regola che le piante sono lì per mangiarli (in

      A differenza degli animali). Solo dopo che il fungo attraverso l'intero processo di evoluzione piante stanno facendo solo

      che non possono mangiare - chiodi, spine, tossine, crosta spessa, ecc Capiamo la frutta - che è

      Natura davvero progettato "mangiare", in modo che i semi viaggiato insieme da una pila posta
      : P .
      Tornando al thread. Vitarianism stanno mangiando solo frutta e verdura cruda, non cotta, giusto? (A

      Scottatura può essere? o congelatore? Vedo che l'essiccazione è OK)
      Il problema è che le piante di tarassaco e ortica non si trovano in grandi quantità di materie prime commestibili, non trattati.
      Ortica contiene acido formico nelle ghiandole che sono completamente commestibile, quindi deve essere cucinato o

      Anche se sottoposti a sbiancamento (anche se io sono lì che mi piace ortiche impastato con cipolle crude, ma non è

      Cibo che avrei nella dieta quotidiana è stato servito).
      Monache, a sua volta, contiene taraksynę. Raw è così amaro, e in grandi quantità (per esempio, come sarebbe il

      resistere alla razione giornaliera di "lattuga") dannose. Sembrava di mangiare fino che possono causare aritmie

      cuore : P Solo chiedo solo se il witarianina "purificato" ogranizmem questi sintomi non sono

      si sarebbe verificato abbastanza rapidamente. BTW il gusto amaro è possibile sbarazzarsi di lui di partire per un lungo periodo di tempo rotto

      coperte solo se maledettamente nutrizionale colpito.
      Sarei in modo che i verdi boschi, non sono entusiasti. In teoria, ogni terzo impianto è commestibile ... solo che

      molti di loro dopo il trattamento termico, che sicuramente non può Vitarianism ...
      Un lisciviazione da una immersione senza witarianizmy cucina teroria voi?

      PS. Ero interessato a te becchino ho posto alcuni libri che potrebbero interessarvi:
      - Le bacche commestibili
      - Frutti di Bosco a sfamare la famiglia
      - Piante selvatiche commestibili - il potenziale dimenticato della natura
      - Wild polacco piante commestibili
      Tutti questi sono così interessanti che riguardino territori polacchi (e quindi con la realtà polacca)
      Inoltre, diversi elementi di piante velenose (cioè, cosa evitare) e la "robakożercy Guide" come si dovrebbe

      deciso di cambiare la dieta di invertebrati : P

    • undertaker ha detto:

      Ringraziamenti molto!

  4. Jędruś scrive:

    Undertaker vedi link qui sotto
    Survival - colture alimentari, c'è tutta la lista, raggruppati per. le parti della pianta. http://pychotka.pl/pychotka/content/view/1111/43/

    Vedi anche le osservazioni circa i nomi delle piante, l'autore ha dato il latino, è possibile cercare questa info Google digitando il nome di una pianta latino-tipo di un polacco parola, un nome, etc

    Pozdr.
    Jędruś wegano-witarianin + B12
    Un sostenitore di marchewkowego succo fatto in casa

  5. Anne scrive:

    Si sta per preparare le specialità in forno come il pane cipolla o altri biscotti cibo crudo? Guardai una descrizione dei capelli su altri siti e con un prezzo abbordabile io sono disposto a comprarlo. A quanto pare, snack cibi crudi possono anche essere asciugati al sole. E 'un peccato che l'evento è di pioggia.
    Sono curioso di sapere se con la dieta alimenti crudi per eliminare eventuali problemi di salute?

    • undertaker ha detto:

      Cipolla pane o biscotti, non ho intenzione di fare. Non mi piace fare in cucina, e la seconda cosa che è accaduto a pane e dolci, e in generale non mi vengono in mente e non mi voglia.

      E 'vero che possono anche essere asciugati al sole. Sono ancora non c'è nulla che si stava asciugando, quindi non so nemmeno quanto ha preso.

      E per quanto riguarda i problemi di salute, non è chiarito qualsiasi, perché non ha avuto alcun :)

  6. enmarek scrive:

    Solo un po 'off topic, qualcuno può interessate nell'ambito di "Nutrizione e Salute":
    http://kazik1.republika.pl/SSB/Zdrowie/ZDROWIE.ht .. .
    http://kazik1.republika.pl/SSB/Zdrowie/ZDR-INT.ht .. .

    È la "voce di India".

    Yours (mandorle mangiare:)

  7. Basso scrive:

    Non si può mangiare crudo fooders kefir e yogurt? Sarò grato per la vostra risposta.

  8. Eva scrive:

    Witariania e vegani non mangiano yogurt e kefir, che powstay dal latte di animali. Si può fare lo stesso, mentre il latte di migdaow, poi da quella, fatevi Be yogurt kefir.

  9. Nulina scrive:

    Hey:) Non vedo qui di volta in volta, ma recentemente c'è troppo molti record, peccato, perché queste esperienze di altri fooders prime sono molto incoraggianti:) Welcome to my http://witarianizm-swiatszans.blogspot.com/, e invitiamo inoltre a leggere blog che guardo:)
    Cordiali saluti
    Nulina

  10. enmarek scrive:

    Digger, ho alcune domande. Mangia verdura, in genere si consiglia witarianom verdure a foglia verde, con proposte simili sono soddisfatte anche nell'Oceano Indiano, diciamo i consigli, il cibo sattwicznego puro - ma per quanto riguarda i concimi? Questo è quanto si legge sul web setole i capelli sulla mia testa, sembra che le verdure, oltre al danno ecologico, praticamente inaccessibili per me, più che andare alla salute. Cosa ne pensi di "vita" di noci, mandorle? Ho letto su surawce mandorle che vivono germinare prontamente, hai mai provare per przymiarkami una volta che hai pubblicato sul blog germoglio mandorle? Ho provato a kiełkownicy, niente di tutto questo, e apparentemente hanno germogliato in circa 2 giorni, quindi sembra che questo non è un alimento crudo. Come cereali. Come si fa specifico riferimento "vivacità" di questi prodotti nel contesto della dieta cibi crudi. Io sogno di cavolo, lattuga, ma la paura è preso in bocca, come vorrei mangiare solo cibo vivo, ma se dovessi mangiare i frutti lo stesso, probabilmente sarebbe andato con i sacchi, a parte il fatto che l'puramente frutariańskim mangiare ho fame. Cosa ne pensi di semi di leguminose, cieciorce, soia, lenticchie come un elemento di dieta cibi crudi?

    • undertaker ha detto:

      Ora, non più prodotti chimici in impianti, per non parlare degli alimenti geneticamente modificati - e contrariamente a quanto comunemente si pensa, in Polonia è uno dei principali paesi europei coltivazione di piante GM.
      Pertanto, nei supermercati, compro solo banane, avocado e arance. Il resto provare a comprare dal mercato degli agricoltori, e la migliore dei miei nonni, che hanno le loro trame e giardini. Anche se non ho mai veramente sapere. Allora mi dico che quello che mangio è sano per me e la mia serve. Sto cercando di pensare positivo e di attrarre in questo modo possono alimenti sani.

      Per quanto noci, mandorle, non è germogliato. Con il grano saraceno che ho fatto, ma molto poco di questi germogli, appena visibile. E nel settore specifico come quello? Proprio come è scritto in molti testi - le noci come supplemento alla dieta. Top bagnato, è più facile da digerire e assorbire meglio.
      Per quanto riguarda i semi, è meglio germogliato. Sam facilmente germogliare le lenticchie, i ceci.

      Come per la frutta e verdura, è come ho scritto sopra, cercare di acquistare dai nonni sul mercato. E se hai fame dopo aver mangiato frutta, si può provare a sopravvivere per almeno alcuni giorni, in modo che il corpo può adattarsi al nuovo (senza zapychaczy). Oppure si può trovare qualcosa che si può intasare - banana, avocado? Potestuj su te stesso. Anch'io a volte ho fame, lo stesso frutto. Bene, ma questa non è una fame che non può vivere. Sono un possesso in seguito al passaggio e non vi è pace.
      Qual è il cassiere, ad esempio per me, il cibo crudo è molto elegante in estate dove si possono acquistare a buon mercato una varietà di frutta non è necessariamente in grandi quantità. Un anno fa, ho contato e mi è venuta meno la dieta di pane vecchio e lubrificanti.

  11. enmarek scrive:

    Grazie. Non c'è niente di meglio che la mia esperienza personale, ma è sempre bene ascoltare i consigli di coloro che sono ulteriormente sulla strada. Da quello che ho letto che un po 'più di 20 anni, grande che hai iniziato l'avventura così presto con questa dieta, o che bello si chiama più uno stile di vita, con ogni probabilità di una vita felice ti aspetta, non c'è niente da nascondere, mi rammarico che solo dopo circa 15 anni restrizione nei confronti del vegetarismo sono ammontati complessivamente a me che la migliore dieta è witariańska, e ho avuto in questi anni (36). In ogni caso, meglio tardi che mai. Un po 'paura di perdere troppo peso. Ho letto i vostri commenti sul digiuno, ho anche dietro due, uno di circa 12 anni fa in India, quando ho mangiato due settimane, il secondo di questo anno, in maggio, è durato sette giorni e se la prima è in qualche modo spostato senza un problema, poi mi sentivo male quest'anno, Ero talmente freddo che io non sono nemmeno in grado di descrivere la sensazione era come una sbornia terribile l'adolescenza. Con l'aumento di 177 centimetri e pesa 72kg ora mi sembra che io sono già molto sottile, ma il conteggio secondo quello che scrivi sulla tua peso relativo di altezza, mi peserebbe circa 65 chili. Per quanto riguarda la lattuga, seminata a casa sulla trama, ma è qualcosa di leggermente in aumento, non il terreno migliore di montagna. Ho usato per la pubblicità della Signora del mercato lattuga biologica, ma è rimasto solo un ricordo, naturalmente. E mentre comincio a mangiare una mela una mela, una pera in secondo luogo, le ciliegie, le banane ... così ho potuto buttare quasi infinita:) germogli dai semi bio crescono troppo gentile con me, fagioli verdi, ceci, fagioli di soia, non posso mangiare la (in erba) di fagioli regolari , il gusto è terribile. Salute, e grazie per la risposta.

    • undertaker ha detto:

      Ho 26 anni.
      Per quanto riguarda il tuo sciopero della fame secondo, poi il corpo viene purificato stretto. Vi consiglio un libro di J. Werdin - Stile di vita senza cibo http://niejedzenie.info/tekst/szbj.pdf e durante la corretta alimentazione http://servilo.website.pl/teksty/zwo.pdf
      In questo letto per primo i sintomi di fame.

      E per quanto riguarda il peso, non è importunarla troppo la testa. A volte mi guardi, ma è più informativo. Ora mi pesa 52kg ~. Circa due anni fa pesavo 65, dopo il digiuno è sceso a 48-49, ora leggermente aumentata. Ma per me, non importa quanto peso, ma come sentono su di esso. E mi sento bene, è così ben :)

      L'insalata è un must letto sul forum o siti di riparto al quale il terreno di cosa e come per crescere, per crescere bene. Sto provando in questo momento, quindi non posso aiutare molto in questo argomento.

      Per quanto riguarda la quantità di cibo che si mangia senza fine, leggere un libro dal secondo link di cui sopra. Questo dovrebbe aiutare.

  12. Mark L ha scritto:

    Come ho fame, non riesco a concentrarmi, qualcosa di peggio (più lento) Voglio dire, poca forza, etc, non potevo andare avanti Vitarianism. Il vegetarismo, veganismo, sì, dieta ben composta veg è grande per me.

    "Pertanto, nei supermercati, compro solo banane, avocado e arance. Il resto provare a comprare dal mercato degli agricoltori, e la migliore dei miei nonni, che hanno le loro trame e giardini ".

    Forse 30 anni fa era diverso, ma ora i prodotti equo deriva dalle stesse fonti che forniscono i supermercati, / voi se non hanno una agricoltori di fiducia, ma non saggi che crescere in maniera organica è molto poco. Oh, e il negozio di organico (e costosi) i prodotti non sono sempre verdi, potrebbe essere qualche sostanza a queste colture, a parte la questione di coltivazioni che sono essi stessi spesso non sono pulite, inquinata acqua, gas, ecc

    Le persone sul loro pezzo di terra che possono versare i resti di diverse vernici, grassi, rifiuti chimici. Allo stesso tempo, sostenendo che poiché vivono in zone rurali è un'etichetta (e questi piccoli agricoltori biologici-oriented 'bio' è un sacco). modo di pensare sbagliato. Un sacco di prodotti biologici è uno pseudo-organica.

    Come crescere "organicamente" e il prossimo sono le piastrelle di amianto ...

Commenta